Key Lime Pie

Key Lime Pie

La Key Lime Pie è ufficialmente il simbolo del mio anno in trasferta. Ma di cosa si tratta effettivamente?

Torta di grano saraceno e confettura di mirtilli

Torta di grano saraceno e confettura di mirtilli

Questa torta di grano saraceno arriva direttamente dal Trentino Alto Adige o forse dalla Valtellina, dove si sposa con la marmellata di mirtilli.

Greixonera – la torta di Ibiza

Greixonera – la torta di Ibiza

La Greixonera è un dolce che ho assaggiato durante la mia vacanza ad Ibiza con mia sorella, lo scorso aprile.

Carrot Cake: il dolce dalle mille origini

Carrot Cake: il dolce dalle mille origini

La Carrot Cake è una torta americana a base di carote, ricoperta da una glassa al formaggio fresco. L’ho assaggiata a Dublino e me ne sono innamorata!

Torta ai semi di papavero

Torta ai semi di papavero

Gusto delicato e il sapore particolare dei semi di papavero, ne fanno un piatto squisito

Krapfen

Krapfen

Chi non ha mai mangiato questi dolci così goduriosi che ti riempiono di felicità?

Torta Bellina

Torta Bellina

Si sa, i 18 anni sono sempre importanti; vuoi perchè ti senti grandi, vuoi perchè si preannunciano festeggiamenti colossali, ma è così!

Pasteis de Belem

Pasteis de Belem

I Pasteis de Belem (o de nata) sono tortine formate da una sfoglia friabile ripiena di una ricca crema dal sentore di cannella.

Irish Coffee

Irish Coffee

Potevo inaugurare la rubrica di ricette dal mondo con altro, se non con l’Irish Coffee?